Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 45mins.
Dificultad Media
ingredientes
8 huevos batidos
1/4 libra de queso rallado
10 mazorcas tiernas desgranadas y molidas
4 cucharadas de azúcar
preparación
Paso 1 / 6
Batir las claras hasta llegar al punto de nieve y luego incorporar con cuidado las yemas.
Paso 2 / 6
Agregar 1 taza de crema de leche, 1 cucharada de sal
Paso 3 / 6
Mezclar la masa de mazorca con el azúcar, la sal, el queso y se le añaden los huevos poco a poco con movimientos envolventes y batir bien.
Paso 4 / 6
Untar en un molde mantequilla y vertir toda la mezcla en el molde.
Paso 5 / 6
Pre calentar el horno a 350° durante 30 minutos.
Paso 6 / 6
Haz la prueba del cuchillo para verificar si ya esta lista. introduce un cuchillo limpio y seco en la torta y si al retirar este permanece limpio, la torta ya esta.
resumen nutricional
1 Porción (130 gramos)
Calorías
234
Carbohidratos
29 gramos
Grasas
11 gramos
Proteínas
8 gramos
