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Brujas Heladas (Colombia)
Brujas heladas
Ingredientes
- Helado de manzana verde o de pistacho para la cara
Conos bañados en chocolate
toping de colores
toping de chocolate
Chocolates pequeños para los ojos
regaliz rojo para la boca
chocolate cobertura para el pelo de la bruja
Preparación
Derretimos el chocolate de cobertura al baño maría, y lo reservamos mientras que se atempera un poquito.
Hacemos las bolas con el helado que serán la cabeza de nuestras brujas, y las ponemos en un plato.
Ahora con ayuda de una manga pastelera en la que hemos puesto el chocolate de cobertura vamos haciendo hilos a modo de pelo de nuestra bruja.
Los ojos serán chocolates, y la boca un trocito de regaliz, y para rematar, añadiremos toping de chocolate ( fideos de chocolate) y de colores en el plato que se pegarán al helado en lo que es el cuello de la bruja.
Por último añadimos los conos como sombrero y ya están listas nuestras brujas heladas.
¡Una excelente opción para Halloween!
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