Alimentos más económicos para la cena de Año Nuevo: Corabastos compartió los precios

Para Año Nuevo las familias colombianas celebran con una gran cena, sin embargo, algunos alimentos subieron o bajaron de precio en la semana.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Alimentos con alzas y bajas en los mercados de Colombia para este fin de año. Foto: Shutterstock SL-Photography
Alimentos con alzas y bajas en los mercados de Colombia para este fin de año. Foto: Shutterstock SL-Photography

Para Año Nuevo las familias colombianas celebran con una gran cena, sin embargo, algunos alimentos subieron o bajaron de precio en la semana.

Durante el 31 de diciembre las personas se preparan para compartir diferentes alimentos en la mesa y otros que se compran como parte de agüeros y cábalas para recibir el año nuevo.

Sin embargo, para estas fechas ciertos alimentos suelen incrementar sus precios debido al alto número de personas que llegan a comprarlos para la cena. Según información compartida por Corabastos, la central de alimentos más importante de Bogotá, informó que desde el lunes se recibieron más de 6 mil toneladas de diferentes alimentos que suelen ser muy pedidos para estas festividades y la cena de Año Nuevo.

La oferta y demanda de los productos básicos de cada hogar llegaron a Corabastos, algunos con precios estables, otros altos y algunos que bajaron.

Alimentos que llegaron con aumento de precio

  • Ajo
  • Alcachofa, la docena, subió de $60.000 a $70.000 COP.
  • Arveja verde, el bulto de 50k pasó de $250.000 a $280.000 COP.
  • Brócoli, la docena pasó de $40.000 a $50.000 COP.
  • Cilantro, el atado pasó de $50.000 a $60.000 COP.
  • Espinaca 
  • Habichuela, el bulto pasó de $180.000 a $240.000 COP.

Productos que bajan de precios

  • Acelga, el atado de 10k pasó de $24.000 a $20.000 COP
  • Apio pasó de $30.000 a $25.000 COP los 10k.
  • Coliflor, la docena pasó de $35.000 a $30.000 COP.
  • Rollo de cebolla larga pasó de $110.000 a $70.000 COP.

Es importante que hoy los colombianos realicen las compras de la cena con tiempo para poder encontrar todos los ingredientes antes de que los supermercados empiecen a quedar sin alimentos o debido a la fecha muchos cierran antes de lo normal.

En otras ciudades también hay una variedad de productos que incrementaron y disminuyeron, por su parte, desde la Central Mayorista de Antioquia, el mango Tommy subió, el kilo se vende a $2.133 COP. En Cartagena, en el mercado Bazurto, el kilo se vendió a $3.200. Ahora, el limón, un ingrediente que se usa bastante para estas fechas, en Cali el precio aumentó, vendiéndose a $1.903; en Sincelejo, el kilo se vendió a $2.714. Otros de los productos con incremento en la canasta ha sido la naranja.

Por otro lado, frutas como la papaya, la guayaba y la mandarina bajaron de precio en algunas ciudades del país, mientas que el banano subió un poco de precio, especialmente en ciudades como Armenia, Buenavista, Córdoba, Quimbaya y Caicedonia, mientras que en la ciudad de Valledupar bajó.