Tacos mexicanos en Bogotá hasta el 11 de febrero: Establecimientos participantes

México es conocido gastronómicamente por los tacos en sus distintas preparaciones y poder probar este plato en Colombia es toda una maravilla para los amantes de la comida mexicana.

Desde el 1 de febrero se viene llevando a cabo el Tacofest en Bogotá y Cali, donde todos los asistentes podrán disfrutar de la gastronomía mexicana, hasta el 11 de febrero, donde todos podrán disfrutar de los diferentes sabores, donde ingredientes como la birria, la cochinita pibil, el suadero, la oreja, la tripa, la lengua, la costilla al horno y el brisket, destacan en el menú.

Las tortillas y las salsas son exclusivas de cada restaurante que presenta tacos de su autoría con toques que los diferenciaran del resto. Cada plato presentará tres tacos por un valor de $18.000 pesos colombianos, donde serán elegidos como los mejores por su sabor. Inicialmente, se clasificarán cinco tacos que serán los más botados por los mismos comensales en cada ciudad y luego serán juzgados por taqueros profesionales, empresarios del medio gastronómico y críticos.

Los restaurantes de Bogotá que participarán son:

• Merotaco
• Taquería la neta
• Huitzilin restaurante
• El sabor de lupe
• Los antojos del Coyote
• La peligrosa
• Amor al taco
• Nopalitos
• Xcalotte
• Mercado México
• Van der
• Taquería Vicente
• El Master taquería mexicana
• Mero burrito
• Dos del alma
• Taquería popular
• Tacos presidente
• Xarape MX
• Mercado Pibil
• Nacho y Chela
• Taquería ocho hileras
• Don benitez 
• Taco Boss
• Tremenda taquería
• Machin
• Guacamole
• México mi amor taquería
• La catrina taquería
• El callejón del taco
• Dominga
• Pedra sagrada
• Taquería de barrio marymar
• La cruda taquería
• Brutal fast food
• La bendita cantina mariachi
• La place mx
• Órale chingones
• La chochinita
• Rufián
• Entre cuates

El fin de este festival gastronómico es apoyar a los establecimientos de Bogotá y Cali, donde se beneficiarán alrededor de 250.000 mil personas directa e indirecta. “Es el momento de proponer y no quejarse, es tiempo de volver a apoyar lo nuestro”, afirmó José Vargas, empresario restaurantero y organizador del evento.

Tacofest está creado por los mismos restaurantes colombianos y con el apoyo de los clientes se generará empleo y alimentación para más de 150.000 familias.