El chocolate de mesa ha estado presente en millones de familias colombianas: Llegan nuevas propuestas al mercado

El chocolate de mesa hace parte de las mejores bebidas frías o calientes que los colombianos pueden tener durante su desayuno, pues este es un ícono de la niñez, donde este aliento se ha acompañado con pan, tostadas, quesos, entre otros alimentos de desayuno.

En el mercado hay una variedad de propuestas para complacer a miles de colombianos, es por ello que se pueden encontrar chocolates de mesa con sabores como vainilla, canela, tradicional, bajos en azúcar, light, en barra, polvo y hasta de todos los precios.

Pensando en el bolsillo de los colombianos y al momento de realizar el mercado familiar, la Compañía Nacional de Chocolates de Grupo Nutresa lanzó recientemente La Especial Ahorramax, una nueva referencia de esta preparación diseñada para los hogares que buscan tener chocolate de mesa a un menor precio, pues para nadie ha sido secreto que el cacao ha estado subiendo sus precios en el mercado.

El cacao está por las nubes a nivel global

“Según Mauricio Madrid, jefe de Mercadeo Bebidas Colombia de Compañía Nacional de Chocolates, la tonelada de cacao pasó de 2.300 a más de 9.000 dólares en menos de dos años, producto de la baja productividad en África que es el principal productor, enfermedades en cultivos y fenómenos climáticos extremos. Este encarecimiento ha repercutido directamente en los precios del chocolate en Colombia” mencionó la compañía en un comunicado.

Esta nueva línea que el grupo Nutresa ha lanzado, es un producto a base de coco con azúcar que no afecta ni su sabor o textura a pesar del precio menor en el que se está brindando a los colombianos. Debido a las tecnologías y producciones, la compañía asegura que el producto conserva su esencia de ser una bebida espumosa, con dulzor y cuerpo similares al de la bebida tradicional “Queremos que el consumidor mantenga su preparación diaria de chocolate, sin sacrificar calidad ni sabor, pero con un precio mucho más asequible”, señaló Madrid.

Este chocolate de mesa está disponible en dos presentaciones, de 400 y 200 gramos y pastilla de 25 gramos, según la necesidad de cada familia. Su precio en el mercado está entre los $8.000 y $8.500 pesos colombianos, siendo uno de los más económicos para aliviar el bolsillo de las familias y que puedan seguir consumiendo el típico chocolate caliente en sus mañanas.  Actualmente, La Especial representa cerca del 6% del mercado nacional. 

¿Con qué se puede acompañar una taza de chocolate?

• Chocolate con queso: esta es una mezcla típica y se suele añadir al chocolate queso campesino dentro de la taza caliente, de esta manera se derrite y es todo un manjar para los colombianos.
• Chocolate con pan: Los panes de harina o de maíz son ideales para acompañar un buen desayuno, entre ellos la almojábana, el pandebono, el pan de yuca o la variedad de panes que se encuentran en el país.
• Chocolate con arepa: acompañarlo junto a una arepa de choclo, boyacense o de maíz es típico de un colombiano.
• Con huevos al gusto: la bebida caliente entra a ser el mejor acompañante de unos huevos al gusto, bien sean revueltos, pericos, fritos y demás.