Gastronomía en Colombia: Restaurantes y bares podrán vender lícor al aire 'libre'

La "nueva realidad" ahora permitirá consumir licor en restaurantes y bares de Colombia, Bogotá tendrá algunas medidas especiales para poder disfrutar de un par de cervezas al 'aire libre'. 

La resolución del Ministerio de Salud fue emitida este martes, y los bares y restaurantes de la ciudad podrán comercializar licor, sin cumplen con un permiso especial del MinSalud y del Interior. 

Los bares que están 'al aire' tendrán prioridad para iniciar el consumo de licor en sus establecimientos, por ejemplo; si tienen mesas dispuestas en espacios 'abiertos' esas serían las ideales para esta 'reactivación'. 

¿Dónde se podrá consumir licor en Bogotá? 

La zona T, la zona G, Chapinero, Usaquén y Galerías son los lugares de la ciudad donde se concentran la mayor parte de establecimientos. La resolución advierte que los lugares 'cerrados' serán considerados de mayor riesgo de contagio. 

Sin embargo, todo dependerá de una adecuada ventilación, limpieza y desinfección constante, puertas abiertas, ventanas exteriores y ahora Asobares deberá tramitar todo el proceso de 'reapertura' ante MinSalud y MinInterior. 

Autoridades sanitarias advierten que los usuarios podrán consumir licor, sin embargo en Bogotá, no se podrá bailar dentro de los establecimientos, los tapabocas deberán ser usados permanentemente y el lavado de manos también deberá ser constante. 

También se prohibieron celebraciones especiales y por ende sus decoraciones, ya que pueden servir como 'elementos' de contagio para las personas que trabajan y comparten en los establecimientos. 

La normativa asegura que los restaurantes y bares que no cuenten con las infraestructuras necesarias para las regir las nuevas reglas, no podrán habilitar el servicio a los clientes.