Por: Camila Mendez Sastoque • Colombia.com

Disfruta de un festival gastronómico de asado a la parrilla

35 son los restaurantes que deleitarán a los asistentes del festival de asado 'Papá de los asados' en Bogotá.

Foto: Shutterstock
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35 son los restaurantes que deleitarán a los asistentes del festival de asado 'Papá de los asados' en Bogotá.

Con los años, Bogotá se ha convertido en una de las principales ciudades gastronómicas del continente y el número de restaurantes que realizan aperturas ha crecido exponencialmente, convirtiendo a la capital en un punto clave de los turistas que buscan una experiencia culinaria única. Como resultado de este crecimiento, los asados se han sumado al listado de los festivales que se unen a la ciudad,  creando el 'Papá de los asados'.

Este evento se realizará los días 17, 18 y 19 de junio en La Hacienda San Rafael, ubicada en Colina Campestre y los restaurantes que podrás deleitar serán al rededor de 35 establecimientos, entre ellos está:

  • Andrés Carne de Res
  • Arpricarnes
  • Austin's Texas BBQ
  • Carnícolas
  • Compañía Casa de Rey
  • El Chori Charrúa
  • El Día Que Me Quieras
  • El Libanés
  • El Pantera
  • Fiero
  • Gauchos
  • Gordo
  • Juan Burgers
  • Koyote Barbacoa
  • La Bonga del Sinú
  • La Cabrera
  • La Casona de Luis
  • La Coa Barbecue
  • La Fama
  • Longo's
  • Lorenzo El Griego
  • Los Torres
  • Los Valientes
  • Oak Ahumados
  • Pollos Pérez
  • Rancho MX
  • Renata
  • Rokko
  • Señor Chicharrón
  • Sirloin
  • Toro Azul
  • Tremé

Lo mejor de todo esto, para los amantes de los asados y todos los asistentes al festival es el invitado internacional Gauchonfire, quien crea experiencias culinarias únicas con una llama abierta y técnicas de cocina centenarias que pueden representar la tradicional parrillada uruguaya.