Ve a la fija con los platos nutritivos y sin horno para hacer en casa

Llega un nuevo mes y pensar en la alimentación puede ser un tema tedioso, pero a la vez muy apetecido para las personas que cocinan durante los tres momentos de día, sin embargo, es común que en ciertas ocasiones nos quedemos sin ideas y optemos por repetir los platos.

Más allá de los platos que se puedan preparar, que son millones, también es importante brindar ideas de platos sencillos, que sean rápidos y nutritivos, en especial para aquellas personas que no siempre pueden tomarse todo el tiempo necesario para preparar platos al horno o con largas horas de cocción y preparación.

Pensando en facilitar esta preocupación de qué comer a todos los encargados de la cocina en su hogar, se recomiendan un número de platos que serán fáciles para salir de paso con ingredientes nutritivos, coloridos y llenadores; para estar preparaciones es importante tener a la mano proteínas, legumbres, verduras y electrodomésticos usuales como un microondas para calentar algunas preparaciones de manera rápida.

Para los desayunos emplear yogures, quesos, jamones, frutas, tostadas, tortillas de arroz o maíz, huevos, leches, cereales, granola, panes integrales y jugos naturales, será lo básico para poder variar día a día los desayunos al menos por dos semanas.

Las ensaladas son un plato que saca de apuros, son fáciles de preparar e integran un alto número de vitaminas, por ejemplo realizar una ensalada de cuscús con melón, cebollas, queso y almendras es un plato ideas. Recuerda que el cuscús se debe hidratar sin hervir agua de un día para otro junto a un chorrito de aceite de oliva y sal, luego el día de la preparación añade la cebolla picada en la presentación que desees, agrega zumo de limón y sal y revuelve muy bien. Corta y pica el melón para incorporar, luego adiciona hojas de perejil y las almendras, de esta manera tendrás un plato saludable.

Las legumbres como las lentejas o los garbanzos son ideales para servir como grano junto a una proteína y ensaladas, adicional a ello también es posible hacer sopas de los dos ingredientes y hasta carnes con una debida preparación y aderezos.

Los sandwiches hacen parte de las otras preparaciones fáciles, ya que se pueden hacer con todo tipo de ingredientes según el gusto, sirve para el desayuno, merienda y orces durante el día, solo deberás dejar volar la imaginación, añadir proteínas, jamones, aderezos, cebollas, vinagres y aceites para mojar la preparación.