Halloween: Estas recetas son ideales parar compartir durante el 31 de octubre

El 31 de octubre se celebra Halloween, un día donde todas las personas tienen oportunidad de utilizar cualquier disfraz de sus personajes favoritos, aunque existen diversas creencias religiosas y culturales que no apoyan las actividades de este día, la mayoría de personas que participan de esta actividad lo hacen por diversión.

Para esta noche de brujas, como también se le conoce, es tradición salir y recolectar unos cuantos dulces; sin embargo, hay familias que suelen preparar algunas recetas para compartir durante este día y claramente son preparaciones con una temática muy espeluznante pero divertida.

Durante esta fecha es usual que muchos amigos y familiares se reúnan para realizar fiestas temáticas o hacer algún maratón de películas de miedo, para cualquiera de estos dos planes aquí te daremos a conocer tres recetas para que disfrutes durante este día.

Quesadillas terroríficas

Ingredientes

• tortillas de maíz
• Queso rallado

Preparación

1. Para esta preparación tomaremos seis tortillas de maíz y, con un cuchillo, las agujereamos haciendo formas de ojos y bocas.
2. Colocamos las otras 6 tortillas en una bandeja de horno con papel vegetal y las cubrimos con queso rallado.
3. Cubrimos cada tortilla con la tortilla agujereada y las horneamos durante 10 minutos o hasta que las tortillas estén doradas y el queso fundido.

Fantasmas de atún con huevo 

Ingredientes

• 6 tortillas 
• 2 latas de atún
• 2 huevos duros
• Salsa de tomate

Preparación

1. Hacemos moldes con papel aluminio, creando bolas desiguales.
2. Cogemos las tortillas y las ponemos encima de los moldes creando pliegues. Antes de hornearlos, hacemos dos agujeros en cada tortilla con un palillo, para que parezcan ojos.
3. Horneamos las tortillas unos 10 minutos a 170 °C con el horno precalentado.
4. Desmenuzamos el atún y picamos el huevo duro. Mezclamos todo y añadimos un chorro de tomate frito.
5. Rellenamos los fantasmas con la mezcla de atún y huevo y les damos la vuelta.

Dedos de bruja 

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de AOVE
• 250 g de harina de repostería
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 45 ml de leche o bebida vegetal
• Almendras
• Mermelada de frambuesa

Preparación

1. Mezclamos el plátano, el azúcar, el aceite, la harina, la canela y la leche en un bol, amasando hasta obtener una masa homogénea.
2. Separamos la masa en pequeños churros irregulares. Hacemos muescas con un cuchillo para simular los nudillos.
3. Añadimos un poco de mermelada de frambuesa en cada punta del dedo y, en uno de los extremos, ponemos una almendra como si fuera la uña.
4. Horneamos 30 minutos a 180 °C.