Zillion Dolar Fritata, el plato de tortilla más caro que podrás comer en Estados Unidos

Si viajas a Nueva York, es el único lugar del mundo que tiene la tortilla 'gourmet' más cara. Es el plato 'estrella' del restaurante Le Parker Meridien Hotel y solo comerla, vale 1.000 dólares, el equivalente a casi 4 millones de pesos colombianos. 

Según detallan medios especializados, la tortilla más cara del mundo, "es un desayuno real" ¿por qué cuesta casi 4 millones de pesos colombianos? Lleva 6 huevos, cola de langosta de Maine y caviar de Sevruga, que viene del esturión del mar de Caspio.

Marisa Zafran, directora del Hotel Meridien asegura que la tortilla 'gourmet' es requerida por los comensales, solo 12 veces al año. Es por esto, que sacaron una versión más "económica". 

La versión más económica no tiene langosta, pero vale unos 100 dólares, casi 400 mil pesos colombianos. Lleva queso crema, cebollín, huevos y tiene un sabor excepcional, como una degustación de la más costosa. 

El tipo de tortilla Bogavante es similar a las tortilas de huevo españolas, que llevan papas, pero en vez de hacerlo tipo omellete, se baten enérgicamente los huevos para que tengan elasticidad y 'esponjosidad' en la cocción. 

Mientras que el caviar de Sevruga es considerado una de las exquisiteces del mundo, y es tan exclusivo, que pocos lo han probado. El "manjar" proviene del esturión, del Mar de Caspio y en el Mar Negro. ¿Comerías algo que cueste más de 4 millones de pesos?