Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 1hr.10mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 taza de crema de leche
1 cucharada de aceite de oliva
5 hojas de albahaca
200 gramos de espinaca
2 sobres de gelatina sin sabor
1/2 taza de queso crema
2 cucharadas de maní salado
1 cucharada de nuez moscada rallada
preparación
Paso 1 / 8
Lavar las espinacas y cocinarlas junto con un diente de ajo y sal hasta que estén suaves y tiernas.
Paso 2 / 8
Escurrirlas muy bien y reservarlas.
Paso 3 / 8
Preparar 2 sobres de gelatina sin sabor en media taza de agua.
Paso 4 / 8
Agregar crema de leche y el queso crema. Reservar.
Paso 5 / 8
Mezclar todo hasta que quede homogéneo.
Paso 6 / 8
Esparcir las gelatinitas con un poco de aceite de oliva y llenarlas con la mezcla preparada.
Paso 7 / 8
Sellarlas cada una y llevarlas al refrigerador hasta que tomen consistencia, aproximadamente 1 hora.
Paso 8 / 8
Desmoldar con precaución.
Recomendación: Servir con galletas saladas o pan tostado.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
75
Carbohidratos
18 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos