Información
video de la receta
ingredientes
















preparación
Salpimentar los contramuslos de pollo.
Pasar a un recipiente y mezclar el pollo con salsa de soya, la ralladura de limón, ajo picado y zumo de medio limón. Remover.
Cubrir el recipiente y dejar macerar por 30 minutos.
Pasar la miga de pan a un plato.
Batir los huevos.
Una vez esté listo el pollo, tomar cada filete y pasarlo por la miga de pan, luego por el huevo y de nuevo por la miga de pan.
Poner a calentar aceite en una sartén y freír los filetes rebozados por ambos lados.
Posteriormente, retirar y dejar escurrir en un plato con papel de cocina.
Mientras tanto, preparar la salsa mezclando en una olla el agua con el zumo de un limón, la miel, el azúcar, la harina, ralladura de limón y 1 cucharada de salsa de soya.
Una vez la salsa empiece a hervir, introducir los filetes de pollo y dejar cocinar todo junto durante 1 minuto.
Pasado el tiempo, servir con más salsa por encima y listo.