Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja
ingredientes
1 diente de ajo triturado
2 cucharadas de jugo de limón
1 lechuga cortada a la mitad
2 cucharadas de cebolla larga
1 cucharada de aceite de oliva
2 pechugas de pollo doradas sin sal y molida
1 cucharadita de ají o tabasco
1/2 taza de maní tostado sin sal
3 cucharadas de salsa de soya
1/2 taza de caldo de pollo
preparación
Paso 1 / 4
En un sarten con aceite caliente dorar el ajo; añadir el pollo molido, el caldo, la salsa de soya, el jugo de limón, la cebolla larga y el ají o tabasco.
Paso 2 / 4
Dejar en el fuego por 4 minutos, esperando que todo tome su sabor.
Paso 3 / 4
En una bandeja grande colocar un recipiente con la mezcla del pollo y rodearla con las hojas de lechuga.
Paso 4 / 4
Cada persona toma una hoja de lechuga con la mano, la rellena con el pollo y la enrolla.
resumen nutricional
1 Porción
Calorías
156
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
11 gramos
Proteínas
11 gramos
