Torta de banano (Colombia)

Media: 4.1 Votos: 70
Torta de banano
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Información

Para 8 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja

descripción de receta


 

ingredientes

3 tazas de harina de trigo
5 huevos
1 taza de leche
1 1/2 tazas de azúcar
nueces o pasas al gusto (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 gramos de margarina

preparación

Paso 1 / 6

Pelar los bananos y hacer un puré con ellos. Reservar.

Paso 2 / 6

En un bowl mezclar la harina, la margarina, el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Batir todo muy bien hasta que esté bien mezclado.

Paso 3 / 6

Agregar a la mezcla el puré de banano. Añadir las pasas o las nueces. Mezclar muy bien todo.

Paso 4 / 6

Precalentar el horno a 180° C. Preparar el molde añadiéndole margarina o un poquito de aceite para que no se nos pegue nuestra torta de banano. Añadir en el molde la mezcla.

Paso 5 / 6

Hornear por 20 minutos o hasta que se introduzca un cuchillo y salga limpio.

Paso 6 / 6

Dejar enfriar y disfrutar.

resumen nutricional

Una porción
Calorías
225
Carbohidratos
40 Gramos
Grasas
6 Gramos
Proteínas
3 Gramos