Empanada de nutella y queso crema (Colombia)

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Empanada de nutella y queso crema
Foto: Shutterstock

Información

Para 9 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja

ingredientes

1 unidad de huevo
1 cucharada de agua
1 hoja de hojaldre
1/2 taza de azúcar en polvo
1/4 taza de queso crema
2/3 taza de nutella

preparación

Paso 1 / 6

En un recipiente mediano, mezclar el queso crema y la nutella. 

Paso 2 / 6

Después colocar la hoja de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada, estirarla y cortarla en 9 partes iguales.

Paso 3 / 6

Rellenar de nutella y el queso crema cada pieza de hojaldre en una esquina y luego acercar el otro costado para cerrar formado un triangulo para tapar muy bien asegurando que quede buen espacio en los bordes para aplanarlos con un tenedor.

Paso 4 / 6

Luego preparar la mezcla de huevo y agua, para esparcirlo con una brocha sobre cada triangulo.

Paso 5 / 6

Colocar en un molde para hornear a una temperatura de 175°C durante 25 minutos, hasta que doren y dejar enfriar.

Paso 6 / 6

Después espolvorear el azúcar en polvo en los triángulos y chorrearlos con nutella o jarabe de chocolate.

resumen nutricional

Unidad
Calorías
390
Carbohidratos
41 gramos
Grasas
22 gramos
Proteínas
5 gramos