Ale flip (Internacional)

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Ale flip
Ale flip. Foto: Pixabay/Jess

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Media

ingredientes

2 huevos
4 cucharaditas de azúcar
1/4 taza de cerveza
1 pizca de nuez moscada

preparación

Paso 1 / 5

Pon a hervir la cerveza a fuego lento.

Paso 2 / 5

Separa la clara de los huevos, y bátelas con el azúcar hasta llegar a punto de nieve.

Paso 3 / 5

Añade las yemas a las claras, y vierte la mezcla en la cerveza revolviendo lentamente.

Paso 4 / 5

Bate todo hasta conseguir espuma.

 

Paso 5 / 5

Sirve la bebida y espolvoréale nuez moscada.

resumen nutricional

1 taza
Calorías
149
Carbohidratos
11 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
6 gramos