Batido de coco (Internacional)

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Batido de coco
Perfecta para los amantes del coco. Foto: Shutterstock

Información

Para 3 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja

ingredientes

1 litro de leche
3 cucharadas de azúcar
1 coco
1 cucharadita de canela en polvo

preparación

Paso 1 / 5

Primero pela el coco y ralla toda la pulpa.

Paso 2 / 5

Luego pon la pulpa rallada en una olla, junto con la leche y el azúcar, y déjalo a fuego suave.

Paso 3 / 5

Cuando empiece a hervir aparta la olla y deja enfriar en la nevera.

Paso 4 / 5

Una vez la pulpa esté fría, pásala por la licuadora hasta obtener una crema fina, y añade azúcar si hace falta.

 

Paso 5 / 5

Sirve el batido al momento en copas individuales, espolvoreándoles un poco de canela.

resumen nutricional

1 vaso
Calorías
140
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
5 gramos