Buñuelos de lechuga (Uruguay)

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Buñuelos de lechuga
Buñuelos de lechuga
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
20mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

1 diente de ajo
sal al gusto
perejil al gusto
150 gramos de harina de trigo
2 huevos
150 gramos de lechuga
100 mililitros de leche
1 pizca de levadura en polvo

preparación

Paso 1 / 5

Batir los huevos con la leche.

Paso 2 / 5

Adicionar la sal al gusto, la pizca de levadura en polvo , el diente de ajo y el perejil.

Paso 3 / 5

Ir adicionando la harina de trigo cernida a medida que se va mezclando muy bien. y finalmente agregar la lechuga finamente picada.

Paso 4 / 5

Calentar una sarten con aceite para sofreir cucharadas de la mezcla realizada.

Paso 5 / 5

Sofreir vuelta y vuelta, sacar y dejar escurrir en papel absorvente. y listo para servir.

resumen nutricional
100 gramos
Calorías
160
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
6 gramos