Regañonas (Santander)

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Regañonas
Regañonas - shutterstock
Información
Para
7 porciones
Tiempo preparación
30mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

sal al gusto
2 unidades de huevos batidos
4 unidades de mazorca tierna

preparación

Paso 1 / 4

Desgranar las mazorcas y moler los granos.

Paso 2 / 4

Amasar con huevo y sal.

Paso 3 / 4

Poner cucharadas de la masa en aceite caliente y freír hasta dorar.

Paso 4 / 4

Servir con preferencia de una salsa blanca si se desea.

resumen nutricional
1 Porción (150 gramos)
Calorías
195
Carbohidratos
22 gramos
Grasas
9 gramos
Proteínas
9 gramos