Información
Para 7 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
preparación
Paso 1 / 8
Precalentar una sartén a fuego bajo.
Paso 2 / 8
Desgranar las mazorcas.
Paso 3 / 8
Procesar, licuar o moler el maíz y pasar a un plato.
Paso 4 / 8
Batir el huevo e incorporar a la mezcla de maíz con sal al gusto.
Paso 5 / 8
Poner mantequilla en la sartén y armar las regañonas encima.
Paso 6 / 8
Una vez estén todas armadas, tapar la olla y dejar a fuego bajo de 3 a 5 minutos.
Paso 7 / 8
Pasado el tiempo, dar la vuelta a cada una y dejar otros 3 o 5 minutos, pero esta vez sin tapar la olla.
Paso 8 / 8
Retirar cuando estén bien doradas, servir y disfrutar.
resumen nutricional
1 Porción (150 gramos)
Calorías
195
Carbohidratos
22 gramos
Grasas
9 gramos
Proteínas
9 gramos
