Chuletas al curry (Internacional)

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Chuletas al curry
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 45mins.
Dificultad Media

ingredientes

al gusto de sal
al gusto de pimienta
6 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de miel
3 cucharaditas de curry
6 unidades de chuleta de cerdo

preparación

Paso 1 / 6

Poner las chuletas una a una en trozos de papel. Salpimentar al gusto.

Paso 2 / 6

Encima de cada chuleta agregar una cucharada de miel, otra de mantequilla y media cucharadita de curry.

Paso 3 / 6

Envolver una a una las chuletas con cuidado y de forma que el papel mantenga todo el jugo que sueltan al hacerse.

Paso 4 / 6

Llevarlas a una fuente de horno y ponerlas a asar aproximadamente media hora a temperatura media/alta (en función del grosor de las chuletas).

Paso 5 / 6

Sacar del horno y poner en una fuente con todo el jugo por encima.

Paso 6 / 6

Servir caliente. Se puede acompañar de arroz blanco.

resumen nutricional

Porción
Calorías
257
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
13 gramos
Proteínas
28 gramos