Ensalada de tallarines picantes (Internacional)

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Ensalada de tallarines picantes
Una entrada llena de sabor. Foto: Pixabay.

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 lechuga (para decorar)
1 chorrito de aceite
1 chorrito de vinagre
1 cucharadita de azúcar
1 ají asado o morrón en lata
50 gramos de carne asada
1 sal y pimienta al gusto
1 pepinillo en vinagre
100 gramos de tallarines hervidos

preparación

Paso 1 / 4

Corta la carne, el pepinillo y el ají en pequeños trozos, y mezcla muy bien con los tallarines.

Paso 2 / 4

Prepara el aderezo mezclado en un recipiente, azúcar, vinagre, aceite, sal y pimienta.

Paso 3 / 4

Agrega el aderezo a la ensalada, y asegúrate de mezclar muy bien.  

Paso 4 / 4

Al servir, es ideal presentar la ensalada sobre hojas de lechuga para obtener el contraste con los colores de los ingredientes.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
320
Carbohidratos
34 gramos
Grasas
16 gramos
Proteínas
12 gramos