Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 lechuga (para decorar)
1 chorrito de aceite
1 chorrito de vinagre
1 cucharadita de azúcar
1 ají asado o morrón en lata
50 gramos de carne asada
1 sal y pimienta al gusto
1 pepinillo en vinagre
100 gramos de tallarines hervidos
preparación
Paso 1 / 4
Corta la carne, el pepinillo y el ají en pequeños trozos, y mezcla muy bien con los tallarines.
Paso 2 / 4
Prepara el aderezo mezclado en un recipiente, azúcar, vinagre, aceite, sal y pimienta.
Paso 3 / 4
Agrega el aderezo a la ensalada, y asegúrate de mezclar muy bien.
Paso 4 / 4
Al servir, es ideal presentar la ensalada sobre hojas de lechuga para obtener el contraste con los colores de los ingredientes.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
320
Carbohidratos
34 gramos
Grasas
16 gramos
Proteínas
12 gramos
