Jarabe de tamarindo (Bolivia)

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Jarabe de tamarindo
Jarabe de tamarindo. Foto: Pixabay/Voidbias

Información

Para 10 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media

ingredientes

3 tazas de agua
1 libra de azúcar
1 libra de tamarindo

preparación

Paso 1 / 5

Pon a remojar el tamarindo en agua hasta que esté blando.

Paso 2 / 5

Quita las semillas del tamarindo y licúalo.

Paso 3 / 5

Pon el tamarindo licuado en una olla, agrega el agua, el azúcar y llévalo al fuego removiendo constantemente.

Paso 4 / 5

Una vez la mezcla hierva el jarabe estará listo.

Paso 5 / 5

Cuando el jarabe esté frio empácalo en un frasco y consérvalo en la nevera.

resumen nutricional

1 cucharada
Calorías
65
Carbohidratos
18 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gamos