Langostinos asiáticos (Asia)

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Langostinos asiáticos
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.35mins.
Dificultad Media

ingredientes

2 unidades de zanahoria
1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 taza de vino blanco
1 cucharada de fécula de maíz
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de miel
1/2 taza de aceite de sésamo
5 unidades de cebollín
1/2 vaso de zumo de limón
1 cucharada de ralladura de limón
1 unidad de pimiento rojo
16 unidades de langostino pelados
al gusto de especia
1 pizca de glutamato

preparación

Paso 1 / 5

Mezclar los langostinos con el zumo de limón, el vino blanco, la salsa de soja, la miel y la ralladura de limón. Salpimentar y dejar marinar durante 1 hora.

Paso 2 / 5

En una sartén poner a calentar el aceite con el diente de ajo picado.

Paso 3 / 5

Añadir los langostinos y dejar que se doren a fuego vivo.

Paso 4 / 5

Agregar las especias y la fécula en la marinada y después echarlo a una cazuela. Dejar hervir.

Paso 5 / 5

Servir con arroz blanco o con fideos chinos.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
216
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
19 gramos