Pollo a la crema (Argentina)

Media: 4.5 Votos: 6
Pollo a la crema
Foto: Shutterstock
Información
Para
2 porciones
Tiempo preparación
50mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

2 dientes de ajo
1 pizca de sal
1/2 vaso de leche evaporada
1 libra de pechuga de pollo

preparación

Paso 1 / 5

Sofreír un poco la pechuga de pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore).

Paso 2 / 5

Sacar el ajo y escurrir la pechuga del aceite restante.

Paso 3 / 5

Llevar a otra olla la pechuga mientras que la leche evaporada se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover.

Paso 4 / 5

Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20 minutos.

Paso 5 / 5

Servir con la salsa encima de la pechuga de pollo.

resumen nutricional
Porción
Calorías
120
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
8 gramos
Proteínas
35 gramos