Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de mantequilla
1 pollo
1/2 taza de uvas pasas
1 taza de vino blanco
1/2 taza de caldo de pollo
4 cucharadas de kétchup
1 lata pequeña de salsa de tomate
1 sal y pimienta al gusto
1/2 taza de jugo de piña
2 cucharadas de harina de papa
1 lata de piña en almíbar
preparación
Paso 1 / 4
Trocea el pollo en presas y dóralas en un poco de aceite y mantequilla, luego agrega la cebolla y deja que se dore.
Paso 2 / 4
En cuanto la cebolla esté dorada, agrega el vino, el jugo de piña, la salsa de tomate, sal, pimienta y sazonador a tu gusto.
Paso 3 / 4
Deja que la preparación hierva hasta que el ave esté tierna. Cuela esta salsa y agrega las piñas cortadas, las uvas pasas, el kétchup disuelto en un poco de agua y la mantequilla.
Paso 4 / 4
Cubre las presas de pollo con la salsa bien caliente. Puedes acompañar la receta con arroz blanco.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
250
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
10 gramos
