Información
ingredientes
preparación
Pon a hervir en una olla suficiente agua, agrega la mantequilla y una cucharada de sal. Cuando el agua esté en plena ebullición agrega los espaguetis y déjalos hervir hasta que estén "al dente".
Mientras los espaguetis se están cocinando, en una sartén grande desmenuza la carne y a fuego alto soásala en su propia grasa, revolviendo constantemente hasta que esta tome un color carmelita.
Agrega la pasta de tomate y las cebollas y cocina por algunos minutos más. Salpimenta al gusto.
Finalmente, agrega los tomates picados y sin dejar de revolver, deja que continúe la cocción hasta que todos los ingredientes queden completamente mezclados.
Escurre muy bien los espaguetis, sírvelos en platos individuales y sin revolver, báñalos con la salsa caliente. Espolvorea abundante cantidad de queso parmesano a cada porción.