Tarta de queso (Internacional)

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Tarta de queso
Foto: Shutterstock
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
2hrs.
Dificultad
Baja

ingredientes

150 gramos de mantequilla
5 unidades de huevo
100 gramos de nata montada
250 gramos de galleta
300 gramos de queso
150 gramos de azúcar
4 cucharadas de mermelada
1 pizca de ralladura de limón

preparación

Paso 1 / 6

Triturar las galletas con la mantequilla y mezclar bien. 

Paso 2 / 6

Repartir esta mezcla con un tenedor sobre el fondo de un molde desmontable, aplastando bien. 

Paso 3 / 6

Batir el resto de los ingredientes, menos la mermelada, hasta formar una crema.

Paso 4 / 6

Echar en el molde, tapar con film transparente y hacerle unos agujeros por encima para que salga el vapor.

Paso 5 / 6

Cocinar en el microondas durante 20 minutos a potencia máxima.

Paso 6 / 6

Cuando se enfríe se cubre con mermelada al gusto.

resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
258
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
14 gramos
Proteínas
6 gramos