Trucha a la crema (Internacional)

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Trucha a la crema
Una receta muy saludable. Foto: Shutterstock.

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 pizca de ajo molido
2 tazas de crema de leche
150 gramos de queso parmesano
1 sal y pimienta al gusto
2 kilogramos de trucha

preparación

Paso 1 / 4

Lava muy bien el pescado y córtalo en filetes.

Paso 2 / 4

Aparte, mezcla la crema de leche, pimienta, ajo, sal y el queso parmesano rallado.

Paso 3 / 4

Pon los filetes en una fuente de horno, y cúbrelos con la crema preparada. Hornea a 350° C durante 25 minutos.

Paso 4 / 4

A la hora de servir puedes acompañar la trucha con ensalada o papas fritas.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
195
Carbohidratos
1 gramo
Grasas
13 gramos
Proteínas
18 gramos