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Ensalada de Frutas (Bogotá)
Ensalada de frutas
Ingredientes
Helado de vainilla o fresa.
100 mililitros de crema de leche
Dulce de fresa o mora.
1 porción de piña
1 porción de papaya
1 porción de patilla
1 porción de bananos
1 porción de kiwi
1 porción de fresas
1 porción de uvas
1 porción de manzanas
1/2 libra de queso doble crema
Preparación
Cortar todas las porciones de fruta en pedazos pequeños y se mezclan en una taza grande
En un plato hondo se sirve la cantidad de fruta que se quiere, se agrega la crema de leche y el queso rayado.
En los extremos del plato se coloca una bola de helado y se riega un poco de salsa de mora o fresa en el helado.
Puedes decorar con galletas o barquillos.
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