Pastel de maracuyá (Colombia)

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Pastel de maracuyá
Foto: Shutterstock

Información

Para 8 porciones
Tiempo preparación 3días35mins.
Dificultad Media

video de la receta

descripción de receta

 

 

 

ingredientes

2 tazas de harina de trigo
2 tazas de harina de trigo
4 unidades de huevo
4 unidades de huevo
1/2 taza de aceite
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
1 taza de leche
2 tazas de azúcar
2 tazas de azúcar
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
2 cucharadas de vainilla
1 taza de maracuyá
1 taza de maracuyá

preparación

Paso 1 / 7

Licuar los huevos con la taza de maracuyá, el aceite y la leche.

Paso 2 / 7

Colar la mezcla en un recipiente.

Paso 3 / 7

Agregar a la preparación el azúcar y revolver muy bien.

Paso 4 / 7

Añadir la harina y mezclar hasta que todos los ingredientes se integren.

Paso 5 / 7

Adicionar las dos cucharadas de vainilla y el polvo de hornear. Revolver.

Paso 6 / 7

Enmantequillar el molde donde se pondrá la mezcla y llevar al horno a 180°C por 40 o 45 minutos.

Paso 7 / 7

Pasado el tiempo, desmoldar, porcionar y disfrutar.

resumen nutricional

104 Gramos
Calorías
308
Carbohidratos
32 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
6 gramos