Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Media
video de la receta
ingredientes
al gusto de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de albahaca
1/2 taza de salsa de tomate
1 cucharadita de sazonador
1 kilogramo de verduras mixtas
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 taza de queso mozzarella
preparación
Paso 1 / 7
Poner a hervir agua en una olla honda con sal y bicarbonato.
Paso 2 / 7
Agregar el mix de verduras o vegetales y dejar cocinar entre 3 y 5 minutos.
Paso 3 / 7
Pasado el tiempo, retirar solo los vegetales y ponerlos en un recipiente.
Paso 4 / 7
Añadir un chorrito de aceite de oliva y sazonador. Mezclar.
Paso 5 / 7
Incorporar las hojas de albahaca y la salsa de tomate. Remover.
Paso 6 / 7
Pasar a una bandeja los vegetales donde queden expandidos y cubrir con queso mozzarella.
Paso 7 / 7
Llevar al horno a gratinar por 15 minutos o hasta que doren y listo.
resumen nutricional
250 Gramos
Calorías
202
Carbohidratos
1 gramo
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos
