Carne en bistec (Colombia)

Media: 4.1 Votos: 1,390
Carne en bistec
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 cucharada de ajo en pasta
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite
1 cebolla cabezona
1/4 taza de agua
4 cucharadas de salsa de tomate
4 filetes de carne para asar

preparación

Paso 1 / 6

Procedemos adobar la carne con la sal y el ajo.

Paso 2 / 6

Cortar los tomates y la cebolla en rodajas.

Paso 3 / 6

En un sartén con un poco de aceite, colocar la carne y dejarla freír un par de minutos.

Paso 4 / 6

Una vez lista la carne colocar encima las rodajas de tomate y cebolla, añadir la salsa de tomate y el agua.

Paso 5 / 6

Tapar y dejar cocina aproximadamente 10 minutos a fuego lento. Servir.

Paso 6 / 6

Este delicioso platillo lo puedes acompañar con arroz blanco y aguacate.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
135
Carbohidratos
0 Gramos
Grasas
5 Gramos
Proteínas
22 Gramos