Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 4
Colocar la leche al fuego
Paso 2 / 4
Cuando esté caliente agregar la panela en trocitos y la astilla de canela.
Paso 3 / 4
Cocer a fuego medio revolviendo de vez en cuando. Dejar secar hasta que la leche forme grumitos y la panela adquiera consistencia de melado.
Paso 4 / 4
Dejar enfriar y disfrutar.
Nota: Si no tiene leche cortada puede elaborar este postre agregándole a la leche tibia 2 cucharaditas de jugo de limón.
resumen nutricional
Porción
Calorías
200
Carbohidratos
33 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
4 gramos
