Sin batidora podrás hacer esta 'Marquesa de Chocolate'

Un postre frío siempre será bien recibido en casa, pero si es de chocolate, todos te adorarán por prepararlo. 

Actualización • Lun, 03 / Ago / 2020 3:00 pm

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Una 'Marquesa de Chocolate' siempre será el mejor postre para ofrecer a tu familia. Foto: Pixabay

Una 'Marquesa de Chocolate' siempre será el mejor postre para ofrecer a tu familia. Foto: Pixabay

Actualización • Lun, 03 / Ago / 2020 3:00 pm

Un postre frío siempre será bien recibido en casa, pero si es de chocolate, todos te adorarán por prepararlo. 

El chocolate siempre será el favorito del paladar de todos, y si quieres enamorar en casa, este postre frío será tu mejor aliado. Lo podrás hacer sin necesidad de horno ni batidora. ¿Te animas a prepararlo? 

¿Qué necesitas? 

1 tableta de chocolate para repostería o negro para taza, 1 Paquete de galletas dulces, la de tu preferencia, 1 leche condensada, 1 huevo, Mantequilla sin sal y azúcar. 

Para hacer la 'Marquesa de Chocolate' tienes que derretir 2 cucharadas de mantequilla "en baño de María". Cuando la mantequilla esté derretida, corta el chocolate en barritas agregando a la olla con mantequilla y espera que se funda con la mantequilla. 

Cuando el chocolate este derretido, agregas media taza de azúcar. A esta mezcla le pones la mitad de la leche condensada y las vas removiendo, hasta que quede homogénea. Retira la olla del baño de María.

Podrás espolvorear con el resto de las galletas trituradas tu 'Marquesa' al finalizar. Foto: Pixabay
Podrás espolvorear con el resto de las galletas trituradas tu 'Marquesa' al finalizar. Foto: Pixabay

En otro recipiente, bate el huevo, una vez batido añádelo donde tienes la mezcla de chocolate y revuelve con una cuchara de madera durante 5 minutos.

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Ahora bien, si tienes mucho estrés, drena todo,  triturando las galletas con tu puño. Ahora debe colocar en el recipiente donde tienes la marquesa, vierte sobre las galletas el chocolate y refrigera hasta que se endurezca el postre. 

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Debes tener mucha paciencia, porque este proceso se demora al menos 3 horas, en compactarse. Pero valdrá la pena, esperar y poder disfrutarla en casa, en compañía de tus seres queridos. 

Willmary Montilla • Colombia.com • Lun, 03 / Ago / 2020 1:18 pm