Bebidas sin licor para niños: Tres ideas perfectas para año nuevo

En las fechas de fin de año, toda la familia suele reunirse y preparar la cena, postres y bebidas para que todos compartan, es importante, incluso los más pequeños.

El brindis es uno de los momentos más especiales, ya que con este se inicia el año nuevo, sin embargo, los niños no podrían ser partícipes de esto porque en la mesa solo se tiene vino, sidra o champán, pero incluirlos a ellos es importante, por eso hay ciertas preparaciones de bebidas sin licor para que los niños sean parte de esta tradición.

Los mocktails son una preparación sin alcohol perfecto para los niños del hogar, además suelen ser muy refrescantes y originales hasta para aquellos que no deseen beber alcohol.  La palabra “mock” significa imitación, lo que indica que estas bebidas imitan el sabor y la presentación de los cócteles tradicionales, pero sin incluir licor.

Estos son ideales para los niños por su sabor dulce y diseño atractivo para que no se sientan excluidos de la celebración, además son muy divertidos de preparar, entre ellos se encuentran:

Mockjito de frutos rojos

Para prepararlo necesitas los siguientes ingredientes:

• 30 gramos de fresas picadas
• 30 gramos de moras
• 5 zarzamoras
• 5 frambuesas
• 1 chorrito de jugo de limón
• Jarabe natural
• Vainilla
• 1 chorrito de jugo de arándano
• Limonada

Para prepararlo combina todas las frutas en un vaso de vidrio, agrega limón y machaca. Agrega hielo, un chorrito de jarabe de vainilla, un poco de jugo de arándano y rellena con limonada. Decora con fruta fresca.

Sangría sin alcohol

Esta bebida de frutas será muy apetecida por los niños, para prepararla se necesita:

• 1 litro de agua
• 30 gramos de flor de jamaica
• 1 ramita de canela
• 1 trozo de jengibre
• Jarabe de vainilla al gusto
• 1 manzana verde
• 1 taza de fresas
• Frutos rojos al gusto
• Agua mineral
• Menta
• Rebanadas de limón

Para prepararla, toma una jarra resistente a altas temperaturas y agrega las flores de Jamaica. Incorpora un poco de agua hirviendo y añade canela con un trozo de jengibre fresco. Deja enfriar por unos minutos.

Una vez que baje su temperatura, cuela y endulza al gusto. Añade manzanas, fresas y los frutos rojos que prefieras. Agrega más agua a temperatura ambiente o fría y reserva.

Vierte en un vaso con hielos la sangría sin rebasar la mitad y rellena con agua mineral. Finalmente, decora con hojas de menta y rodajas de limón.

Naranjada cremosa

Esta bebida dulce se prepara de una manera muy sencilla, necesitas:

• 2 naranjas
• 1 mandarina
• Ralladura de naranja
• Hielo
• 30 gramos o 2 cucharadas de queso crema
• 70 mililitros de crema para batir
• 30 mililitros de leche
• 15 gramos de azúcar

Para prepararla primero exprime las dos naranjas y la mandarina. Reserva el jugo. Después bate el queso crema hasta que quede en una textura cremosa. Ya que esté suave, agrega un poco de crema y sigue batiendo hasta que no queden grumos. Añade el resto, incorpora la leche y continúa batiendo.

En un vaso grande agrega hielo, vierte el jugo y termina con la crema de queso. Decora con ralladura de naranja y unas hojas de menta. Sirve en vasos decorados para una presentación especial.