El Día del Tamal se podrá disfrutar este 24 de junio en diferentes puntos de la ciudad de Ibagué

El Día del Tamal se celebrará en la ciudad de Ibagué, ya que hace parte de uno de los platos típicos del departamento, donde se estará realizando un evento con música y actos culturales durante este día.

El 24 de junio se llevará a cabo la celebración del Día del Tamal, un evento que se une a su vez a la celebración de las fiestas de San Juan y donde la gastronomía hace parte de este festín donde se busca rendir un homenaje a este plato representativo y hasta símbolo de identidad de la región. 

Los elegidos para ser parte de este festival fueron escogidos bajo la estrategia “Crea, Crece y Conecta” de la Secretaría de Desarrollo Económico de Ibagué, que busca apoyar los locales pequeños y emprendimientos de la ciudad por medio de una formación empresarial.

¿Dónde se celebrará el Día del Tamal?

Durante el Día del Tamal se estará llevando a cabo un evento gastronómico donde el tamal es el plato principal donde más de 60 emprendedores enfocados en esta preparación estarán deleitando a todos los asistentes en el Parque Manuel Murillo Toro, pero también en la terraza del centro comercial La Estación, en las plazas de mercado y algunos barrios. 

Por parte de la Alcaldía de Ibagué han compartido un directorio para conocer las locaciones exactas para disfrutar del tamal, de esta manera las personas podrán ubicar de una manera más factible sus puntos favoritos o cercanos que oscilas más de 100 puestos.

¿Qué costo tendrá?

Los asistentes que asistan a este evento gastronómico podrán deleitarse con un tamal por solo $12.000 pesos colombianos con el fin de que muchas personas disfruten del plato auténtico del departamento y de Ibagué, aparte de la lechona que también es muy típico.

Actividades en Ibagué

Luego de haber celebrado este gran día, los locales y visitantes que lleguen a Ibagué podrán disfrutar de la agenda cultural. El 25 de junio se realizará una feria con productos típicos de toda la región, entre ellos la achira, el masato, los diferentes amasijos típicos, la avena tolimense y hasta lechona y tamal.

El Encuentro Internacional de Cocinas Ancestrales es otra de las actividades que se une al Día del Tamal donde se podrá disfrutar de las muestras culturales y todas las tradiciones que se viven en el departamento que han sido una gran representación no solo en Colombia sino en otras partes del mundo que buscan resaltar las tradiciones colombianas.

Así como los cocineros, empresarios y entidades serán parte del éxito de resaltar a los platos más típicos de la región, pues también se busca poder posicionar a Ibagué como una ciudad referente de la gastronomía y también desde un aspecto cultural para Colombia y a nivel internacional, pues estas tradiciones hacen parte de las más arraigadas a la cultura colombiana, siendo parte del contexto de una historia nacional.

“Esperamos que todos los ibaguereños atiendan este llamado y no dejen de comerse su tamal el 24 de junio”, afirmó la secretaria de Desarrollo Económico, Naydú Romero