En el Día Mundial de los Nachos se conoce que este plato representa a México en múltiples países

Cada 24 de febrero se celebra el Día mundial de los Nachos, uno de los platos mexicanos más reconocidos que además ha logrado cautivar el paladar de turistas internacionales. Hoy celebra ser uno de los patos más reconocidos de México para compartir, que además acompañados con otros ingredientes son una gran fusión.

Al pensar en nachos, directamente la mente viaja hacia México, uno de los países que cuenta con una gran cultura gastronómica que ha logrado cautivar a muchos viajeros. Los nachos, por su parte, son un plato sencillo del país, pero que logra llegar a diferentes países representando la cultura mexicana. Además, se han convertido en un acompañante ideal para compartir en bares, cines, restaurantes y hasta en reuniones informales. 

¿De donde nacen los nachos?

Según la historia se dice que esta preparación nació en Coahuila, México hacia el año 1943 donde Ignacio Anaya, conocido como Nacho, tenía un restaurante. Una vez culminó su jornada laboral, pero un grupo de clientes llegaron y lo que hizo este personaje fue crear una receta rápida para brindarles, de allí se crearon los nachos, una preparación que llevaba totopos de maíz, queso derretido y chiles jalapeños. 

Ingredientes principales para hacer nachos

Debido a que este plato ha logrado ser reconocido en diferentes partes del mundo, ciertos países o regiones que quizás no tienen acceso a los totopos de maíz suelen emplear otros ingredientes como los Doritos, tortillas de maíz o tortillas de harina que fríen para dar ese toque crujiente, así mismo es muy común que las personas añadan diferentes ingredientes para cucharear, es por ello que se pueden encontrar las versiones clásicas o creativas hechas por las mismas personas amantes de este plato. 

Versiones creativas

Entre los platos clásicos están las tortillas de maíz con queso derretido y chile, pero si te gustan los platos más creativos es posible encontrar nachos con carnes, frijoles, guacamole y salsas picantes, pero también bandejas de nachos acompañadas de queso cheddar derretido.

Básicamente, acompañar los nachos con cualquier ingrediente no es un problema, pues este plato ha logrado ser conocido casi a nivel mundial, llevando la gastronomía mexicana y su sabor a otros niveles, dejando a la perspectiva la creatividad de cada una de las personas que decida adaptar este plato a su comida cotidiana.