Por: Linda Yicela Hernández Sánchez • Colombia.com

¿Dónde comer los mejores crepes y al mejor precio en Bogotá?

¿Eres amante de los crepes? ¡Hay opciones para todos los gustos!

Helado de vainilla con crespones y fresa. Foto: Shutterstock
Helado de vainilla con crespones y fresa. Foto: Shutterstock

¿Eres amante de los crepes? ¡Hay opciones para todos los gustos!

El origen del crepe es confuso, sin embargo se le describe como una receta europea de origen italiano, hecha fundamentalmente de harina de trigo, leche y huevos que los franceses conocen como crepes y los gallegos como filloas.

Los crepes pueden ser un plato dulce o salado, en realidad existen muchas variedades en el mundo con diferentes nombres, y diferentes maneras de preparar.

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En España se suelen acompañar con nata montada, mermelada, azúcar, chocolate o embutido, como desayuno o merienda. En Galicia y Asturias son, tradicionalmente, típicas de los carnavales.

Tortitas con azúcar en polvo y frutillas. Foto: Shutterstock
Tortitas con azúcar en polvo y frutillas. Foto: Shutterstock

También se conocen como panqueques en Sudamérica y usualmente están rellenos de majar o dulce de leche.

Habitualmente se sirve como base de un plato o postre, agregándole todo tipo de ingredientes dulces.

¡El crepe tiene su día especial en Francia!

En Francia existe el día de “La chandeleur” o dia de la Candelaria en el que se celebra haciendo crepes.

Y en nombre de estos deliciosos postres, te compartiremos algunos de los restaurantes que seguramente te abrirán el apetito para probar un crepe y a un muy buen precio en Bogotá:

1. Crepes del otro mundo - Calle 61 # 7-96

Un espacio colorido y artesanal para disfrutar de unos exquisitos cepres preparados en la forma tradicional francesa, con ingredientes caseros y frescos en una gran variedad de sabores tanto de sal (carnes), vegetarianos y dulces.

Crepres de todas las variedades al mejor precio. Foto: Facebook
Crepres de todas las variedades al mejor precio. Foto: Facebook

2. Crepella - Dos sedes: Carrera 51b #38b - 41 Sur y la otra en Calle 37 #33-58 bis sur

Crepella es un restaurante rustico y caluroso para un excelente ambiente familiar, perfecto para las personas que nunca han probado este plato, brindándoles una experiencia única.

Espacio perfecto para compartir en familia. Foto: Facebook
Espacio perfecto para compartir en familia. Foto: Facebook

3. Rusticrepes - Dos sedes: Carrera 14 #94-11 y la Carrera 7 #51a - 18

El menú de Rusticrepes incluye 42 platos, con una amplia propuesta internacional y de frutos del mar como camarones, langostinos y calamares.Encontrarás una armonía entre sabor, precio y presentación.

Crepe vicente, con el que se te hará agua la boca. Foto: Facebook
Crepe vicente, con el que se te hará agua la boca. Foto: Facebook

4. Choices House of Crepes - Carrera 7 #52 – 06

Lo que caracteriza a este sitio es que ofrecer deliciosos crepes de sal y dulce en cono, así es, no usan platos y en realidad, no son necesarios.

Crepes servidos en conos. Foto: Facebook
Crepes servidos en conos. Foto: Facebook

5. Una Creperia -  Calle 90 No 14-45

Allí encontrarás una forma rápida y saludable de comer crepes que serán preparados a la minuta frente a ti.

6. Crepería Jaguar - Cra. 7 #59-32

Este lugar cuenta con una decoración original y acogedora, cuenta con una pequeña terraza para disfrutar del almuerzo al aire libre.

Un espacio original para disfrutar un delicioso crepe. Foto: Shutterstock
Un espacio original para disfrutar un delicioso crepe. Foto: Shutterstock

Ofrece crepes dulces de nutella, queso y frutas, y salados de jamón y queso, o más elaboradas, vegetarianas, con pollo, de carnes y al estilo de la comida francesa.

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