Deléitate con el café colombiano en Bogotá y Medellín: Fechas, exposiciones y degustaciones

El café es un ingrediente principal en Colombia y además es el toque especial de la mañana y a lo largo del día de todos los colombianos, es por ello que en el país hay una variedad de marcas que disfrutan deleitar a todos sus compradores con los mejores aromas, cantidades y toques especiales.

Por su parte, Carulla es Café realizará un evento para deleitar de este sabor en Bogotá y Medellín para aprender, conocer, sentir y gozar del café colombiano, especialmente el que se cultiva en la Sierra Nevada de Santa Marta y desde Quindío hasta Santander, por otro lado, el chocolate también tendrá su espacio con exhibiciones y degustaciones.

Del 19 al 22 de septiembre desde el Centro Comercial Paseo San Rafael en Bogotá se estará llevando la edición número 14 de este evento, mientras que en Medellín será del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado. En cada uno de estos espacios se estarán brindando cafés especiales, cafés varietales, concurso del Mejor Café Tostado de la Feria, Salón Gran Reserva, cafés helados y coctelería con Café, además de charlas, conferencias, recorridos en realidad virtual, zona pet friendly y más.

“En Carulla es Café, en su edición número 14, navegaremos por la historia y la cronología del café y del cacao, dos plantas maravillosas que han tenido una gran relevancia, que han sido el motor de la economía y el sustento de muchas familias colombianas y que hoy son productos que nos representan en el mundo por su calidad única”, afirmó Miller García Carrillo, director de Carulla es Café.

Por otro lado, la Escuela del Café tendrá cerca de 120 conferencias y actividades para todo el público con la asistencia de expertos, así como caficultores, cacaoteros, productores, proveedores y representantes del medio gastronómico. 

En cuanto al concurso, se podrán descubrir cafés especiales que están por encima de los 85 puntos gracias a su calidad en sabor y olor, además en el mercado, donde están disponibles, tienen una alta cotización.

Son más de 200 referencias de café colombiano y más de 163 referencias de chocolatería proveniente de Suiza, Bélgica, Alemania, Italia, España y con un sitial de honor a la chocolatería nacional elaborada con el cacao reconocido mundialmente como el más fino y de aroma y que se cultiva en diferentes regiones como Arauca, Santander, Sierra Nevada de Santa Marta, Nariño, Antioquia, Tumaco y Huila, entre otros orígenes.