Las ollas, cafeteras y demás elementos de cocina que se unen a la tecnología, agilizan las recetas

Para los colombianos tener una cocina adaptada para hacer las mejores preparaciones es fundamental, pues recrear una receta familiar o hacer platos para reuniones familiares y amistades hacen parte de esos momentos especiales.

Más allá de preparar los alimentos, es indispensable tener los instrumentos adecuados y gracias al avance de la tecnología, las personas amantes de la cocina han optado por nuevos electrodomésticos que facilitan las recetas. 

Según Sectorial, el mercado colombiano de comercio electrónico de pequeños electrodomésticos de cocina está creciendo rápidamente y se espera un crecimiento a una tasa anual compuesta del 7,5 % de 2023 a 2027. 

Los datos demuestran el interés de los colombianos por la cocina casera, la cual ha ido en aumento y poder tener acceso a elementos que faciliten y agilicen la cocción es una de las opciones más buscadas. La tecnología no solo ha facilitado la preparación de estas recetas tradicionales, sino que ha permitido adaptarlas a nuevas tendencias gastronómicas y platos típicos. 

Cinco productos que facilitan los procesos en la cocina, según Alkomprar

• Freidora de aire: Esta se ha convertido en la manera más rápida y saludable de preparar alimentos fritos sin necesidad de aceite o un uso muy mínimo. Allí se puede disfrutar de arepas crocantes, perfectas para el desayuno o como acompañamiento, logrando una textura dorada y ligera.
• Olla multiusos: Con funciones que van desde cocción lenta hasta presión, permite preparar platos típicos como fríjoles y sancocho sin supervisión constante. 
• Licuadora: Versátil y esencial en cualquier cocina, facilita la preparación de jugos, batidos y sopas, permitiendo incorporar frutas y verduras en una alimentación balanceada. 
• Exprimidor eléctrico: Se ha convertido en un aliado de la alimentación balanceada al permitir la incorporación de frutas y verduras sin perder nutrientes, pues es ideal para realizar aderezos o ahogado. 
• Cafetera multifunción: El café es fundamental durante el día, es por ello que tener una cafetera es casi que obligatorio para los colombianos. 

“Los colombianos han adoptado la tecnología en la cocina para mejorar su experiencia gastronómica, exaltando los sabores y tradiciones del país. En Alkomprar entendemos estas tendencias y ofrecemos soluciones a su alcance, adaptándose a los intereses de cada hogar”, afirma Natalia Aguirre, directora de mercadeo de la compañía.