¿Amante del arroz? Bogotá vivirá el Festival del Arroz del 16 al 18 de mayo con múltiples recetas

El arroz es uno de los ingredientes base de la alimentación de los colombianos, además es un plato tan versátil en la cocina que puede servirse desde el desayuno hasta la cena, con una variedad de proteinas, verduras y especias.

Festival del Arroz

Con el fin de resaltar todas las preparaciones que se pueden hacer con el arroz, a Bogotá llega el Festival del Arroz a 15 plazas de mercado distritales, donde participarán más de 60 restaurantes. Este evento llega de la mano de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) y del Instituto para la Economía social (IPES) para impulsar la economía local a través de los granos más producidos en Colombia.

Del 16 al 18 de mayo de 2026 15 plazas de mercado reciben el Festival del Arroz donde se vivirá con sus propuestas más clásicas como el arroz con pollo, el atollado, con camarones, país, entre otras opciones internacionales. Los platos tendrán un valor de $15.000 hasta $40.000 pesos colombianos.

Plazas de mercado participantes

La Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre fue el epicentro del lanzamiento del Festival del Arroz el 7 de mayo, donde el chef Carlos Meléndez realizó una muestra gastronómica para el público asistente; además, se dio a conocer la programación oficial del Festival.

• Plaza Distrital de Mercado La Concordia, calle 12C #1-40.
• Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia, carrera Quinta #30A-30.
• Plaza Distrital de Mercado Carlos E. Restrepo, carrera 19 #19B-16 sur.
• Plaza Distrital de Mercado Las Ferias, avenida carrera 70 #74-52.
• Plaza Distrital de Mercado Kennedy, calle 42 Sur #78M-50.
• Plaza Distrital de Mercado Samper Mendoza, carrera 25 #22A-73.
• Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre, carrera 51 #72-13.
• Plaza Distrital de Mercado 20 de Julio, carrera Sexta #24A-30 sur.
• Plaza Distrital de Mercado Santander, calle 26 sur #30-51.
• Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto, carrera 66 #23-30.
• Plaza Distrital de Mercado Trinidad Galán, carrera 60 #4B-24.
• Plaza Distrital de Mercado Las Cruces, calle Primera F #4-60.
• Plaza Distrital de Mercado Fontibón, carrera 103 #19-71.
• Plaza Distrital de Mercado San Carlos, calle 51 sur #19A-26.
• Plaza Distrital de Mercado El Carmen, diagonal 49 sur #29A-07.

Durante la primera edición, el Festival del Arroz logró vender cerca de los 6 mil platos, en el 2025 se premió al restaurante con mayores ventas donde la ganadora Alby Mireya López de la Plaza del 20 de Julio fue reconocida y su establecimiento logró mayor visibilidad. Para este 2026 se realizará un incentivo de productos Gourmet, Premium y tradicional al restaurante con mayor número de ventas.