Festival Gastronómico de Chía: en su XIX edición el embajador de Italia ha confirmado ser el país que acompañará este año

El municipio de Chía desde ya está preparando todo un festín gastronómico, pero una de las sorpresas para este año es que podría tener la presencia de un país europeo reconocido por su gastronomía.

El Festival Gastronómico de Chía en su versión XIX en Chía, Cundinamarca podría tener a Italia como país invitado gracias a la visita del embajador de Italia Giancarlo Curcio y su participación en la experiencia de gastronomía artesanal donde Leonardo Donoso, alcalde del municipio extendió la invitación para que Italia haga parte de esta muestra gastronómica.

Aunque el Festival Gastronómico de Chía aún no tiene fecha exacta, se podría pensar que para el mes de octubre estaría llevándose a cabo junto al Festival de La Luna, la Leyenda y el Maíz, todo esto con una serie de actividades enfocadas en la culinaria y platos típicos de Chía, entre otras dinámicas de aprendizaje y entretenimiento.

La participación de Italia es de gran importancia, pues atraería a un público más amplio apasionado por las propuestas gastronómicas, el intercambio comercial y el descubrimiento de nuevas propuestas agroalimentarias y hasta de vinos en Cundinamarca.

La XIX edición del Festival Gastronómico de Chía 2025 hace parte de los eventos gastronómicos más importantes del municipio y para este año el diplomático italiano dejó en claro su interés en fortalecer los vínculos gastronómicos, pero también desde un aspecto turístico y el comercio para hacer un intercambio de estos sectores que aportan al desarrollo del país.

"Estoy muy contento y muy agradecido por esta visita a Chía. Ojalá podamos aunar esfuerzos para que también Italia esté presente este año en su festival de gastronomía”, expresó el embajador Giancarlo Curcio.

Italia, un referente gastronómico que llegaría a Chía

Italia ha logrado ser un referente culinario con la auténtica pasta y pizza, incluso con sus vinos y en Colombia estos alimentos se suelen consumir constantemente, es por ello que el país europeo encontró un espacio adecuado en la cultura y en el comercio colombiano, además ser parte de este Festival Gastronómico de Chía es una puerta que se abre para nuevos lazos entre los países, pues no solo en Cundinamarca ha habido duplas, en Bogotá la Embajada de Italia suele apoyar diferentes iniciativas.

Hoy día Chía también es un referente gastronómico a poca distancia de Bogotá, y una oportunidad para seguir recibiendo a países invitados, pues en ediciones pasadas se ha tenido la oportunidad de tener a países como México, Perú y España.