Pizza casera: Una receta que te lleva a descubrir nuevos sabores

Pensar en hacer pizza te puede llevar a pensar en un horno, cómo preparar masa, porciones adecuadas y demás, sin embargo hacer pizza en casa puede ser muy sencillo, además podrás ponerle los ingredientes que desees. En esta receta solo necesitarás tortilla bien sea integrales o de harina que se consiguen en cualquier supermercado, con esta base ya puede añadir lo que desees, es esta ocasión te damos una receta básica para qur realices.

Ingredientes

• Tortilla XL (la más grande que encuentres)
• Queso
• tomate
• pasta de tomate
• pepperoni

Preparación

• Primero en un sarten pre calienta mantequilla para que la base de la tortilla quede con un tono finamente freido.
• Estira una tortill y enrolla los bordes, podrás sellar los con palillos y añadir queso en el rollo fino.
• Aplica un acucharad de pasta de tomate en todo el centro y esparce hacia los bordes.
• Adiciona queso en tajadas o rralado según prefieras, y luego corta el tomate en rodajas y coloca una capa a tu gusto.
• Coloca la tortilla en el sartén a fuego bajo y adiciona el pepperoni, luego una capa más de queso.
• Deja esta preparación tapada para qu eel vapor derrita el queso. También podrás adicionarle orégano o finas hierbas a tu gusto, una vez veas que se ha derretido el queso, retírala del sarten cn cuidado y difruta.

Esta preparación es muy sencilla, además puedes prepararla con los ingredientes que desees, entre potinas, vegetales, frutas y hacer diversas combinaciones, después podrás lanzarte a experimentar a preparar una pizza con la verdadera masa y al horno una vez descubras tu sabor y toque ideal.