Dos nuevos restaurantes aparecen en la lista de los mejores de América Latina: Conoce su posición

A pocos días de conocer los 50 Mejores Restaurantes de América Latina ya hay algunos que dan indicios de aparecer en la larga lista que va hasta el número 100, y algunos restaurantes colombianos podrían estar allí.

Entre los restaurantes que se mencionan, desde la posición 51 en adelante estaría un establecimiento de Barranquilla junto al restaurante del chef Manuel Mendoza. Actualmente, este lugar ocupa el puesto número 77, dejando a la ciudad de Barranquilla a su restaurante en un punto por visitar para aquellos turistas que lleguen a este destino.

Manuel es el único colombiano que se encuentra en la lista del 51 al puesto 100, pero otra sorpresa es la aparición del restaurante Oda, un lugar que se encuentra en la capital de Colombia, Bogotá, y que actualmente se encuentra al mando de la chef Natalia Cocoma o “Coco” como muchos le dicen, quien a sus 25 años es una de los chefs con bastante prestigio.

Este restaurante se posiciona en el puesto número 99 y espera seguir subiendo de posición. Colombia cuenta con 6 restaurantes dentro de todo el listado, entre ellos: Mesa Franca, Salvo Patria y Harry Sassón, de Bogotá, y Sambombi Bistró Local, de Medellín. Entre el orden en que estos establecimientos se encuentran en el listado está:

74. Mesa Franca. Bogotá
77. Manuel. Barranquilla
80. Salvo Patria. Bogotá
89. Sambueza Bistró Local, Medellin
98. Harry Sasson. Bogotá
99. Oda. Bogotá

Sin embargo, también existen algunos restaurantes que ya están posicionados en altos puestos de la lista de los mejores restaurantes, entre estos se encuentra El Chato, el mejor ubicado de Colombia en los listados recientes, e incluso en la lista mundial, y Leo, también presente en la lista mundial, cuyo bar además está en la lista de mejores bares del mundo, también encontramos a Celele, de Cartagena y Humo Negro.