¿Sabías que se pueden hacer papas fritas en el microondas sin usar aceite?

¿Las papas fritas pueden ser una comida sana? Claro que sí. Aunque no lo creas este crujiente alimento puede ser saludable.

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¿Cómo? Pues el sitio americano The Kitchn reveló cómo se pueden hacer las papas fritas en el microondas sin necesidad de usar aceite.

El único secreto para que salgan perfectas es que la cortemos en rodajas muy finas. Puedes hacerlo con un pelapapas o con un cuchillo. Además, según el portal, se recomienda lavar las papas en agua fría después de pelarlar, así le quitarás el exceso de almidón y se puedan freír en menos tiempo.

¿Cómo se prepara? 

Primero debes de cortar las papas por la mitad y luego en finas rebanadas. En un recipiente remoja las rebanadas de papas en agua fría con sal por unos cuántos minutos y después enjuágalas bien. Seca las rebanadas de papas fritas, se recomienda hacerlo por separado. Si deseas puedes sazonarlos con algunas hierbas.

Colócalo en el microondas en potencia máxima durante tres minutos para cocinarlas.

Retíralo en un plato, dale vueltas y cuécelas a la potencia máxima por otros tres minutos. Finalmente disfrútalo.

Estas papas fritas son geniales, pues además de ser súper fáciles de preparar, son bajas en calorías.

Anímate y prueba esta receta.

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