¿Cuál es el secreto para hacer buenos buñuelos?

Seguramente dirán que es más fácil comprarlos hechos, pero por lo menos una vez en la vida uno debe tratar de hacer su mejor esfuerzo. Aquí te contamos el secreto.

Jue, 08 / Dic / 2016 4:21 am

Colombia.com - Gastronomía

Seguramente dirán que es más fácil comprarlos hechos, pero por lo menos una vez en la vida uno debe tratar de hacer su mejor esfuerzo. Aquí te contamos el secreto.

Esta es una especie de reto, así que primero te dejamos cuáles son los ingredientes para prepararlos.

¡Buñuelos!

Ingredientes

3 tazas de queso molido
1 ½ taza de harina de maíz
2 huevos batidos
¼ taza de leche
1 cucharadita de azúcar
Aceite

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes juntos, se amasan hasta lograr una masa suave. Se forman bolitas con las manos húmedas. Se ponen a freír en aceite caliente. Se tapa, cuando se esponjen y suban se le sube el fuego y se dejan dorar, se sacan y se ponen a escurrir sobre papel absorbente.

¿Suena bonito? bueno, ahora vamos a la práctica. ¡Mucha suerte con esto!