Video: 50 Best Latinoamérica, Maido es el mejor restaurante de la región

Latin America 50 Best Restaurants, el evento más importante de la gastronomía en el Mundo, tuvo como sede la noche de este martes y por primera vez a Bogotá en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo, donde fue elegido Maido de Mitsuharu Tsumura como el mejor restaurante de América Latina.

El ránking Latin America’s 50 Best Restaurants, que llegó este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.

Acá los 50 mejores restaurantes de la región:

1. Maido, Lima (El mejor Restaurante en Perú)

2. Central, Lima

3. D.O.M., Sao Paulo (Brasil) (El mejor Restaurante en Brasil)

4. Pujol, Ciudad de México (El mejor Restaurante en México)

5. Borago, Santiago de Chile (El mejor Restaurante en Chile)

6. Quintonil, Ciudad de México

7. Astrid y Gastón, Lima (Premio al arte de la atención)

8. A casa do porco, Sao Paulo (Brasil)

9. Maní, Sao Paulo

10. Tegui, Buenos Aires (El mejor Restaurante en Argentina)

11. Sud 777, Ciudad de México

12. Osso Carnicería y Salumería, Lima

13. Don Julio, Buenos Aires

14. 99, Santiago de Chile

15. La Mar, Lima

16. Lasai, Río de Janeiro

17. Harry Sasson, Bogotá (El que más puestos ganó – El mejor Restaurante en *Colombia)

18. Leo, Bogotá

19. El Baqueano, Buenos Aires

20. Maito, Ciudad de Panamá (El mejor Restaurante en Panamá)

21. Isolina, Lima

22. Parador La Hueila (El mejor Restaurante en Uruguay)

23. Olympe, Río de Janeiro

24. Rafael, Lima

25. Pangea, Monterrey (México)

26. Chila, Buenos Aires

27. Mocotó, Sao Paulo (Brasil)

28. Gustu, La Paz (El mejor Restaurante en Bolivia)

29. Nicos, Ciudad de México

30. Malabar, Lima

31. Biko, Ciudad de México

32. Amaranta, Toluca (México)

33. Ambrosia, Santiago

34. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe

35. Rosetta, Ciudad de México

36. Alcalde, Guadalajara (México) (Entrada a puesto más alto)

37. Elena, Buenos Aires

38. Restaurante 040, Santiago de Chile

39. Máximo Bistrot, Ciudad de México

40. Villanos en Bermudas, Bogotá (Colombia)

41. Esquina Mocoto, Sau Paulo (Brasil)

42. Laja, Valle de Guadalajara (México)

43. La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara (México)

44. Aramburu, Buenos Aires

45. Tuju, Sao Paulo

46. Fiesta, Lima

47. Amaz, Lima

48. Crizia, de Buenos Aires

49. Proper, de Buenos Aires

50. Mishiguene, Buenos Aires.

 

Premios especiales en la edición 2017 de los 50 Best Latam:

Mejor chef mujer del 2017

Leonor Espinoza de Leo, Bogotá (Colombia).

Premio a la trayectoria

Guillermo González Beristáin de Pangea, Monterrey (México).

One to Watch Award 2017 (Promesa culinaria)

Felipe Bronze de Oro, en Río de Janeiro (Brasil).

Mejor pastry chef:

Saiko Izaw.

Chef Choice Award:

Germán Martitegui.

Premio al arte de la hospitalidad:

Astrid & Gastón.

Acá el evento:

Colombia.com