Colombia.com Bogotá Miércoles, 27 / Dic / 2017

¿Cómo preparar torta de chispas de chocolate? 

Comparte con tus familiares y amigos las mejores meriendas durante las vacaciones de fin de año. 

¿Cómo preparar torta de chispas de chocolate? 
Foto: Pixabay.

Llegó la época de vacaciones para preparar las más deliciosas meriendas que sin duda alguna querrás repetir.

Torta de chispas de chocolate

Ingredientes:

Ingredientes para ocho porciones:

• 1/2 taza de chispas de chocolate

• 2 latas de garbanzos lavados y escurridos

• 1 taza de avena en hojuelas

• 1 taza de salsa de manzana sin azúcar

• 3 cucharadas de aceite de coco o vegetal

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Preparación:

1. Encender el horno a 175 °C / 350 °F.

2. En la licuadora agregar una lata de garbanzos con media taza de salsa de manzana, 1½ cucharada de coco y 1 cucharada de extracto de vainilla, hasta que todo este bien mezclado y cremoso.

3. Sacar esta mezcla de la licuadora y agregar la otra lata de garbanzos con lo que queda de salsa de manzana, extracto de vainilla y el aceite. Mezclar bien.

4. Agregar la otra mezcla de garbanzos y el resto de los ingredientes menos las chispas de chocolate, hasta que la  mezcla esté bien homogénea.

5. Agregar las chispas de chocolate y verter en un molde de torta tipo aro.

6. Hornear durante 30 a 35 minutos aproximadamente.

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