¿Cómo preparar torta de chispas de chocolate?
Comparte con tus familiares y amigos las mejores meriendas durante las vacaciones de fin de año.
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Llegó la época de vacaciones para preparar las más deliciosas meriendas que sin duda alguna querrás repetir.
Torta de chispas de chocolate
Ingredientes:
Ingredientes para ocho porciones:
• 1/2 taza de chispas de chocolate
• 2 latas de garbanzos lavados y escurridos
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de salsa de manzana sin azúcar
• 3 cucharadas de aceite de coco o vegetal
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Preparación:
1. Encender el horno a 175 °C / 350 °F.
2. En la licuadora agregar una lata de garbanzos con media taza de salsa de manzana, 1½ cucharada de coco y 1 cucharada de extracto de vainilla, hasta que todo este bien mezclado y cremoso.
3. Sacar esta mezcla de la licuadora y agregar la otra lata de garbanzos con lo que queda de salsa de manzana, extracto de vainilla y el aceite. Mezclar bien.
4. Agregar la otra mezcla de garbanzos y el resto de los ingredientes menos las chispas de chocolate, hasta que la mezcla esté bien homogénea.
5. Agregar las chispas de chocolate y verter en un molde de torta tipo aro.
6. Hornear durante 30 a 35 minutos aproximadamente.
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