TasteAtlas ha revelado los peores cinco platos del mundo: Hay hasta carne de tiburón

TasteAtlas es uno de los portales de gran prestigio donde se revelan los mejores platos a nivel mundial, pero en esta ocasión también ha revelado los peores.

Es importante recalcar que este tipo de ranking se realiza según las calificaciones de los mismos comensales que han probado y hablado de los platos en diferentes plataformas. No significa que estos platos sean los peores de la industria, solo que no fueron los favoritos del paladar de los usuarios que lo probaron.

Peores platos de comida del mundo

Debido a esto han quedado en lo último de las listas con puntuaciones de 1 sobre 5, entre ellas:

Coxão duro (1,5 estrellas)
Este plato brasilero es un corte específico de carne de res delgado, pero algo duro en la parte posterior de la pata de la res, por ello su nombre traduce “muslo” al español. Este corte se usa en asados, estofados o para cocciones lentas.

Blodpalt (1,6 estrellas)
Este plato hace parte de Suecia y son empanadas con harina de cebada y sangre de animal, generalmente de renos, se sazona con especias y papas maceradas. A veces están rellenas con una mezcla de cebolla de sautéed y tocineta cocinada en caldo de carne.

Blodpalt (1,6 estrellas)
El Calskrove hace parte de esta lista que también proviene de Suecia, especialmente del pueblo Skellefteå. Se trata de un calzone de pizza rellena de hamburguesas y papas a la francesa. Se dice que es ideal para los amantes de la pizza y las hamburguesas, tendrán dos platos en uno.

Bocadillo de sardinas (1,9 estrellas)
Este sanduche español está relleno de sardinas, una especie de pez, que va en pan baguette. El pescado es preservado en aceite, salsa de tomate o vinagre, además es considerado un snack o almuerzo saludable.

Hákarl (1,9 estrellas)
Proviene de Islandia y está hecho con carne curada de tiburón de Groenlandia y especias, sin embargo, esta carne no ha sido la más apetecida de los comensales, pues esta debe dejarse varios meses al aire para que seque y su sabor sea más apetecido, por ende se debe fermentar hasta por 3 meses. Consta de dos variantes: una es llamada glerhákarl y la otra skyrhákarl, que es tierna. Por su gran contenido de amoniaco es considerado como un alimento para valientes, pues generalmente hace que la gente se atragante.