Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 taza de champiñón
1 unidad de cebolla blanca
1 cucharadita de ajo
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de tomillo molido
20 cubos de caldo de gallina
2 tazas de arroz
1 cucharada de queso parmesano
1 rama de orégano
1/2 taza de salsa de tomate
1 taza de jamón ahumado
preparación
Paso 1 / 5
En una sartén al fuego verter el aceite y sofreír los champiñones con el ajo y la cebolla. Cocer por unos minutos.
Paso 2 / 5
Agregar el arroz, el caldo de gallina disuelto, el jamón, la salsa de tomate, el tomillo, el orégano y mezclar.
Paso 3 / 5
Dejar hervir hasta que seque.
Paso 4 / 5
Tapar y cocer a fuego lento hasta que el arroz esté listo.
Paso 5 / 5
En el momento de servir espolvorear suficiente queso parmesano.
resumen nutricional
Porción
Calorías
188
Carbohidratos
41 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
10 gramos
